I 17 hela dagar har jag varit helt socker - och sötningsfri. Helt otroligt! Så stolt över mig själv!
Vissa dagar har det varit riktigt jobbigt, men det har trots det gått över förväntan.
Vågen har visat dryga -2 kg och det får jag vara nöjd med. Kan tänka mig att det tar sin lilla tid för kroppen att aklimatisera sig och förstå vad hjärnan håller på med. Visst hade jag önskat mig ett jätteras i vikt men kommit till insikt med att jag nöjer mig med detta.
Jag äter god mat, jag blir mätt och nöjd, jag dricker mitt te och kaffe med grädde och kokosolja, jag äter mina bär och mår riktigt bra.
Så som jag äter nu skiljer sig radikalt från mitt tidigare ätmönster. Förut var jag konstant sugen på något, ville alltid ha något att mumsa på. Jag åt mina mål ca 6 ggr/dag men dessvärre små-åt jag även mellan målen. Nu äter jag frukost, lunch och middag, dricker mitt kaffe och te 2-3 ggr/dag och om jag känner att jag behöver så äter jag ett eller ett par mellanmål. Men faktiskt så har mellanmålen blivit färre och färre, jag är mätt och står mig länge. Jag hoppas och tror att denna omställning i livet bara ska gynna mig och få mig att må bättre och bättre både fysiskt och psykiskt. Jag har mycket att jobba vidare med och det kommer säkerligen att bli en kamp stundvis, men jag ska verkligen göra allt jag kan för att hålla mig på banan, unna mig välmående och en god hälsa.
Idag har min matdag sett ut så här:
Frukost
Hembakat fröknäcke med bregott, ett kokt ägg, majonnäs och ett par härliga tomater. Till det kaffe med kokosolja och skummad gräddmjölk.
Lunch
Ugnsbakad broccoli, zuccini och härliga romantikatomater toppade med mozarellaost, smörtekta quornbitar och en kall sås gjord på creme fraich, majonnäs, sambal oelek, basilika, gräslök, örtsalt, pepparmix och lite vitlök.
Middag/Kvällsmat
Helt osötad kesokaka, lättvispad grädde och härliga bär. Till det Early Grey med skummad gräddmjölk och kokosolja.
Mellan lunch och middag/kvällsmat har jag faktiskt bara druckit kaffe med mjölk och olja, inte kännt att jag behövt något mer.
Är en sådan underbar känsla att inte vara sugen på något hela tiden! Ren och skär lycka!
Jag har ätit så mkt gott de senaste dagarna, här kommer ett axplock av bilder.
Härlig mat, inte sant!
Rena produkter, rena kryddor, mycket grädde; ja helt enkelt underbart bra mat!